![自制酥軟香嫩雞柳怎麼做好吃又簡單]( "自制酥軟香嫩雞柳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
雞胸肉 ：
適量 牛奶 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量麪包糠 ：
適量 胡椒粉 ：
適量油 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 1，雞胸肉切細條，放入小盆裏，倒入牛奶主要起到嫩的口感！在放入鹽適量不要太多太鹹！料酒少許去腥！胡椒粉！伴勻放置10分鐘左右
2. 2，油温不要太熱，把麪包糠倒入盤子裏將雞肉條一根根沾上面包糠，一次10來跟就行這樣不容易糊還節省油，炸的時候繼續弄肉條沾麪包糠，肉的顏色變深就看好成金色馬上澇出！
3. 3，可以配上自己的口味放些辣椒麪，草莓醬，番茄醬，沙拉，都可以
烹飪技巧
可以少放些油慢慢炸！又不容易硬，還不浪費油
