紅糖年糕如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

糯米粉 ：適量
紅糖 ：適量

輔料

食用油 ：適量

具體步驟

1. 將紅糖用開水融化，水是和糯米粉的用量

2. 用融好的紅糖水加入到糯米粉中，揉合均勻，最後加入一勺食用油，在揉合一下。

3. 將揉合好的粉團放入到一個容器中（必須是不隔熱的容器）

4. 放入到鍋中，蓋上鍋蓋蒸煮。大火後改中火。大約一小時。

5. 蒸好冷卻後倒出，就成功了。

6. 要點：柔和的粉團放進容器中能自然滑動就好。2、放鍋蒸的時候裝粉團的容器要碰到一些水，最好不要隔水蒸。這樣容易蒸熟。