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芝士火腿葱香餅怎麼做,芝士火腿葱香餅的做法

芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做

不用烤箱的披薩,味道真的非常不錯,我一直喜歡脆脆的披薩,所以這款自創的餅,我真的是按我自己的想法與愛好來做的。(那天我也是發了隨拍,有一個親一直要説求菜譜,我一看這麼喜歡就又做了一次準備發菜譜,結果神精大條,以為傳到電腦上了,就把手機上的刪了,然後才發現沒有傳,真是頭疼,又重新再做了這一次來拍下來)

食材明細

主料
  • 麪粉 (250克)
  • 温開水 (120毫升)
  • 酵母粉 (3克)
  • 小香葱 (適量)
  • 三明治火腿 (適量)
  • 芝士片 (兩片)
輔料
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝士火腿葱香餅的做法步驟

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第2張

    1、要用到的食材準備好。。。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第3張

    2、把酵母灑到準備好的温開水上,靜止三四分鐘左右。。。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第4張

    3、温開水緩緩倒入麪粉中,一邊用筷子攪拌。。。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第5張

    4、揉成光滑的麪糰,並蓋上一塊乾淨的濕布發酵麪糰。(好奇怪,可能是光線問題這張圖片看麪糰好黑啊,我淚奔中。。)

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第6張

    5、發酵好的麪糰

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第7張

    6、準備要用到的配料,小香葱切葱花。芝士片兩片。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第8張

    7、本來要用三明治火腿的,打開冰箱才發現竟然沒有了,就到小區門口買,結果小區門口只有這種賣,要買豬肉類的三明治火腿要到最大的超市才有得賣,只好將就用這種了,回族自治區是這樣啦。。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第9張

    8、把火腿也切成小碎丁,五香粉,芝麻,芝士片,香葱,都全部到位。還要有點油,忘記拍到。。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第10張

    9、取出麪糰,排出空氣。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第11張

    10、用刮刀分成平均的兩份。。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第12張

    11、然後擀成薄餅狀

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第13張

    12、在上面刷上一層油。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第14張

    13、依次撒上適量的鹽,五香粉,葱花,火腿。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第15張

    14、再把芝士切成小小的條。。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第16張

    15、均勻的撒在上面。。。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第17張

    16、慢慢的把餅捲起來。。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第18張

    17、繞圈捲成一個圓形。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第19張

    18、使勁用手壓扁。。。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第20張

    19、然後用擀麪杖,用擀餃子皮的方法延着邊擀。。再把中間擀平。。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第21張

    20、擀好的餅上面撒上些芝麻就可以入鍋裏去煎了。。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第22張

    21、電鍋或平底鍋裏放入些油。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第23張

    22、不用等油熱,就可以把餅放入。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第24張

    23、我用的是電鍋調的温度定在160度,基本就不用管了,一會兒再來過來翻個面就好了。。如果用平底鍋的親們,就要小心不要煎糊了。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第25張

    24、成品圖。。。芝士火腿葱香餅。這個是擀得比較薄的一款。。非常的脆。。。喜歡脆的親就要擀薄一點。。。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第26張

    25、這個是擀得沒有那麼薄的,親們可以根據自己的喜歡來操作。。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第27張

    26、成品圖。。。芝士火腿葱香餅。這個是擀得比較薄的一款。。非常的脆。。。喜歡脆的親就要擀薄一點。。。

  • 芝士火腿葱香餅的做法 芝士火腿葱香餅怎麼做 第28張

    27、這個是沒有加火腿和芝士的,如果有不喜歡火腿和芝士的親們在前面的步驟中,就不要加入芝士和火腿。這樣就是葱香餅了。。