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家常蘿蔔絲肉蒸餃如何做好吃又美味

家常蘿蔔絲肉蒸餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

白蘿蔔 :一根
肉糜 :半斤
胡蘿蔔絲 :少許
幹香菇 :一小把

輔料

葱末 :適量
薑末 :適量
花椒水 :適量
糖 :適量
黃酒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 白蘿蔔去皮 切段

2. 蘿蔔刨絲擠淨水分

3. 香菇泡發後洗淨 擠幹水分 切成末備用

4. 肉糜加花椒水、黃酒、鹽、糖、葱、姜拌勻後 加香油再拌勻

5. 將拌好滴肉餡放入蘿蔔絲、香菇末、胡蘿蔔絲 加適量鹽拌勻

6. 皮子是買來的 皮特厚 我用擀麪棍又擀薄了一點 開始包