家常芹菜胡蘿蔔豬肉餃如何做好吃又美味
芹菜胡蘿蔔豬肉餃是一道常見的水餃，做法簡單，味道鮮美，營養豐富。胡蘿蔔中富含胡蘿蔔素和維生素，常作為配菜，色澤好，又有益身體健康。芹菜中纖維很豐富，促進腸胃蠕動，和豬肉一起作為餃子餡，味道很香，口感很好，是很多人的最愛。這裏跟大家分享其做法。
主料
餃子皮 ：400胡蘿蔔 ：100
豬肉 ：100
芹菜 ：400
輔料
油 ：10鹽 ：6
具體步驟
豬肉切碎剁成肉餡，加入葱末、薑末、美極鮮醬油，醬一會
芹菜洗淨開水焯後，過冷水，切碎，放入切碎的胡蘿蔔碎，再加入醬好的豬肉餡。
加入2大勺植物油、1小勺鹽、雞情，拌勻成餡料。
包入餡料，捏成餃子狀。
蒸鍋加水，水開後下入餃子。待餃子浮起時，即可出鍋。
