準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天早晨起牀感覺狀態不錯,喝了碗黑米黑芝麻黑豆粥,吃了一個好吃的油炸獅子頭,感覺好久都沒這樣輕鬆過了,好吃的油炸獅子頭太好吃啊,炸至金黃,嫩嫩的,一改平時瘦肉的做法,一天就這樣滿滿的過去了,好吃的油炸獅子頭真是喜歡到不行。
主料
豬肉 :
適量 輔料
葱 :
適量姜蒜 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
在剁碎的豬肉里加入油條、葱、姜、鹽、雞精、少許醬油和一點點食用油,最後加入一點點澱粉,打兩個雞蛋 拌勻,捏到肉上勁,放一會兒,入入味 .準備一個碗,調好澱粉水,不要太稀. 取適量肉碎,搓成圓形,放在澱粉水裏過一遍
待都做好後,下油鍋炸,炸至熟透後撈出瀝水,即可食用。