自制零食貓耳朵如何做好吃又美味
貓耳朵是貫徹我整個童年的零食。我自己很喜歡吃零食，孩子隨我，也很喜歡吃，我就自己做給他吃，他也很喜歡我做的，今天我做的這個好吃的自制零食貓耳朵，不僅在外形上贏得了我孩子的點贊，也讓我的家人對我的廚藝刮目相看，哈哈，這一道自制零食貓耳朵的做法也不復雜，大家可以試試哦。
主料
麪粉 ：適量雞蛋 ：適量
牛奶 ：適量
輔料
糖 ：適量紅糖 ：適量
油 ：適量
具體步驟
紅糖，白糖，分別用熱水稀釋（不喜歡紅糖味道的，也可以用可可粉的哦）
稀釋的糖水加雞蛋，牛奶，少許油分別和成兩份三光面（手光，盆光，面光）喜歡甜的可以多放點糖，室內温餳半個小時
分別將餳好的面擀成薄片疊放在一起，再擀薄一點
然後捲起來，粗細程度就是貓耳朵的大小，尾部若是不粘可以抹點水，切成一段一段，放到冰箱冷凍10分鐘左右
成型後，取出切片，越薄越好哦，冷凍是為了好切，切的時候不易變形
切好後攤開放，避免粘連，鍋裏放油，開火
待油燒至六成熱，轉小火，放入切好的面片，炸的過程中保持小火，用漏勺不斷推動
炸至變色就可以用漏勺控幹油，出鍋了
吶，香香甜甜的貓耳朵就出鍋了，喜歡鹹辣口味的朋友也可以放鹽，辣椒粉
