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濃香酒酵燒餅如何做好吃又美味

濃香酒酵燒餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

濃香酒酵燒餅是一道非常地道的地方風味美食。酒是用的糯米酒,而燒餅又是北方人特別愛吃的一道經典主食。濃香酒酵燒餅製作完成後,酒香撲鼻,香飄四溢。十分的充飢同時又美味可口,配上一杯清茶和一碟小菜,一頓營養豐富美味的的晚餐完成了。

主料

麪粉 :600
糯米酒 :1杯
粯子3碗

輔料

白糖 :180
白芝麻 :20
花生油 :適量

具體步驟

糯米酒取一杯、粯子粥取3碗、600克麪粉。3樣混在一起發酵

也可以添加果仁,發酵到麪糰是原來的兩倍大,

倒入已經鋪好花生油和白芝麻的電飯鍋裏,等40分鐘,

一面煎好後,翻至另一面20分鐘後取出即可