做醬香餅需要放酵母粉嗎

需要。製作醬香餅放酵母粉，做出來的餅口感會更好。醬香餅是用麪粉、食用鹽、清水、酵母粉等食材烙制而成的美食，入口鹹香適中。製作醬香餅的麪糰需要醒發充分，做出來的醬香餅口感才會好。炒制醬香餅醬料的時候可以酌情添加蒜末、洋葱末、白砂糖等調味料，做好的醬香餅味道會更豐富。