準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘大豆是非常常見的一道農家產品,不僅僅自身富含大量的蛋白質,而且經過進一步的加工還可以製作成豆腐等美味的食材。雖然樣子發生了很大的變化,但是營養依舊不變,今天就和小編一起來學習這道美味的豆腐圓子的製作吧,一起來享受美食。
主料
豆腐 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
用刀背成45度角碾壓豆腐成泥狀。將葱切成碎末。
將豆腐泥中放入鹽,十三香,味精,葱攪勻。
做成大小一致的豆腐圓子,放麪粉上滾一下,炸時不會散。
鍋中油燒5成熱後,放入豆腐圓子中火炸制。
炸制浮起,顏色呈金黃色即可撈出