準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘喜歡吃豆腐的朋友們,我在這裏告訴大家一款美味的滑子蘑豆腐。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!這道菜很清淡,適合素食主義得人吃,經常吃重口味朋友們也可以嘗試做做吃!豆腐的滑嫩,搭配着滑子蘑的鮮味,一口吃下去,讓人都在不知道怎麼形容了呢!
主料
滑子蘑 :
適量 豆腐 :
適量 輔料
鹽 :
適量 蝦皮 :
適量 具體步驟
豆腐炒水,燒開,撈出
滑子蘑炒水,燒開,撈出
鍋裏放很少的水,將豆腐和滑子蘑倒進入,加蝦皮,鹽,翻炒均勻出鍋
烹飪技巧
滑子蘑本身有粘糯的感覺,所以不用在豆腐中放澱粉了