營養的豬肺湯的做法如何做好吃又美味

豬肺湯的做法很簡單的，就是比較耗時間而已，對於豬肺我個人是不想食用的，人們都説吃啥補啥，這個豬肺吃了就補肺了吧，豬肺具有止血、止咳的功效，而且真的具有補肺的功效，如果你的肺不是那麼的好，可以自己多食用這個豬肺湯，也還是很好的。

主料

輔料

具體步驟

準備好材料。

菜乾清洗後浸泡半小時，比較髒的話換多幾遍水。

浸泡後切去菜頭，長的話可以切成段。

鍋內燒開水放入豬肺，沸騰後再煮2，3分鐘，煮出血沫後撈起沖洗乾淨。

全部材料放入鍋內大火煮開後小火煮一個半小時即可，用電鍋的話直接按煲湯就行了

關火前放鹽調味即可。

烹飪技巧

豬肺要反覆的衝灌，擠壓才能把血水洗乾淨。