美味的烤待湯的扁魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

烤待湯的扁魚雖然名字叫起來不是那麼順口，但是製作出來後味道鮮美無比，飄香四溢，吃後讓人回味無窮。烤待湯的扁魚製作方法簡單易學，非常適合為家人和朋友做這道菜，烤待湯的扁魚製作後不像其他的魚一樣，這道菜沒有什麼腥味，十分鮮美，

主料

扁魚 ：一條

輔料

油鹽 ：適量
料酒 ：適量
葱蒜 ：適量

具體步驟

1.備好作料

.2.將扁魚洗淨畫出幾刀口

3.炒鍋燒熱用姜塗一遍

4.油燒熱入點鹽

5.魚兩面炸黃加點鹽，姜醬油炸3分鐘

6.再放進烤箱200度烤15分鐘加孜然粉

7.烤箱工作時來做湯汁，鍋中入油，放入所以作料，加點豆瓣醬扁出香味，入水煮開

8.倒入烤盤的魚中，再烤10分鐘即可。