鮮美的雞湯瘦肉米粉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞湯瘦肉粥是很多朋友耳熟能詳的一道粥點，在很多便利店裏都能輕鬆購得。但其實，雞湯瘦肉不僅能夠搭配粥飯進行食用，搭配米粉其實也是一種非常不錯的選擇。今天，我們就來教大家雞湯瘦肉米粉的製作方式，希望大家以後能夠把雞湯瘦肉米粉也擺到餐桌上！

主料

米粉 ：200
炒好的瘦肉 ：適量
白菜葉 ：3片
雞湯 ：1碗

輔料

幹辣椒麪 ：適量
食鹽 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1.鍋內燒開水放入幹米粉，煮開2-3分鐘。

2.關火蓋上鍋蓋悶5分鐘

3.把煮好的米粉過水濾幹備用

4.雞湯倒入鍋中煮開。

5.加入米粉，加入適量的食鹽煮1分鐘。

6.準備好白菜(切段)，香葱，還有之前煸好的肉。

7.加入適量的肉。

8.最後加入白菜，加入適量的幹辣椒麪，煮30秒，撒上香葱就可以出鍋了。

9.出鍋裝盤。

烹飪技巧

米粉是乾的，要提前煮至8分熟就可以了，如果是濕的米粉直接可以煮了。