自制鮮蝦蒸釀苦瓜如何做好吃又美味
鮮蝦蒸釀苦瓜是蝦和苦瓜做的一款美食，特別是孩子，不是很願意吃這款美食，以為他們會覺得苦瓜吃了會比較的苦，所以不願意吃這款美食，但是卻是非常的不錯，因為苦瓜有清熱的作用，所以是非常的好吃的，趕緊動手來製作，度身體也是比較好的
主料
蝦 ：適量輔料
苦瓜 ：適量具體步驟
趁着醃製蝦肉的時間正好可以處理一下苦瓜，將苦瓜切成約4釐米的小段，扣掉中間的瓤，用熱水焯一下，注意不要焯時間太長，一分鐘即可，立即撈出，過涼水，保持翠綠，然後控幹備用
將蝦泥塞入苦瓜中，將枸杞清洗一下，點綴在苦瓜盞上面，鍋裏燒水，水開後上鍋蒸10分鐘，取出
一勺醬油，加一勺澱粉，加適量水，鍋中放少許油熱鍋，加入調好的醬汁，加熱致粘稠的醬汁，即出國淋在苦瓜盞上，就可以開吃啦
