可口的乾燒味噌豆腐如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

板豆腐 ：2大塊
小黃瓜 ：1/2條
薑末 ：1大匙
細味噌 ：2大匙
水約 ：1/2碗
醬油 ：1大匙
糖 ：1小匙

輔料

具體步驟

1. 板豆腐橫切成厚片，放入油鍋中煎至兩面呈金黃色時，起鍋瀝乾油脂；小黃瓜切碎；味噌與1/2碗水拌勻備用。

2. 熱油鍋，放入薑末、味噌水及醬油、糖拌炒均勻，放入作法1的豆腐以中火燒至湯汁略干時起鍋，灑上切碎的小黃瓜即可。