家常三合一的白菜煲如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 白菜洗淨切塊；木耳、冬菇、腐竹浸泡片刻；雞肉切塊

2. 煲內裝水，放幾片姜，中火燒開，後將白菜加入蓋蓋煮至白菜軟身（約兩三分鐘）

3. 後將雞肉、木耳、冬菇、腐竹依次加入，蓋蓋，轉小火煮兩三分鐘

4. 最後放少許生油，用一點鹽、一點雞粉、一點糊椒粉調味，拌勻後再蓋蓋，關火