滋補的香蕉麪包如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把熟透的香蕉壓成泥。

2. 除黃油以外的其他食材都放入麪包機內，選擇發麪程序，麪粉成團後加入黃油。

3. 揉好的麪糰進行第一次發酵。

4. 將發酵好的麪糰分割成12個小面劑滾圓，放在烤盤中，放入烤箱，在烤箱中放一碗熱水，進行第二次發酵。

5. 發酵好的面劑繼續長胖，拿出烤盤，烤箱預熱，在麪包上刷一層蛋液，190度烤25分鐘左右，顏色上色就OK了。