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實屬秋季養生佳品圖解,清甜爽口的玉米排骨湯

清甜爽口的玉米排骨湯,實屬秋季養生佳品圖解

秋天到了,又到了啃玉米,吃排骨的季節,這時候不整一鍋玉米排骨湯都對不起辛苦勞動了一年的自己。雖然玉米排骨湯聽起來很簡單,不就是玉米排骨一鍋燉,但是你有沒有發現,自己燉的玉米排骨總是沒有外面的好吃,所以這道菜還是有很多地方值得考究的。

主料

排骨 :七百克
玉米 :一根
番茄 :一個
胡蘿蔔 :一根
山藥 :一根

輔料

料酒 :一勺
鹽 :三克

詳細步驟:

清甜爽口的玉米排骨湯,實屬秋季養生佳品圖解 第2張

第一步

排骨要選擇前排

清甜爽口的玉米排骨湯,實屬秋季養生佳品圖解 第3張

第二步

排骨冷水下鍋,撇去浮沫,煮幾分鐘撈出

清甜爽口的玉米排骨湯,實屬秋季養生佳品圖解 第4張

第三步

排骨放入砂鍋,加入足量熱水,大火煮開,小火煮至肉軟爛

清甜爽口的玉米排骨湯,實屬秋季養生佳品圖解 第5張

第四步

加入胡蘿蔔和番茄

清甜爽口的玉米排骨湯,實屬秋季養生佳品圖解 第6張

第五步

加入玉米塊

清甜爽口的玉米排骨湯,實屬秋季養生佳品圖解 第7張

第六步

山藥去皮切段放入

清甜爽口的玉米排骨湯,實屬秋季養生佳品圖解 第8張

第七步

繼續煮二十分鐘

清甜爽口的玉米排骨湯,實屬秋季養生佳品圖解 第9張

第八步

撒入鹽

清甜爽口的玉米排骨湯,實屬秋季養生佳品圖解 第10張

第九步

開吃