準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 :
200 米線 :
200 輔料
醬油 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量 胡蘿蔔 :
適量蒜 :
2粒青花 :
適量油 :
適量 洋葱 :
適量 具體步驟
1.準備材料
2.豬肉切絲 葱切段備用
3.鍋內燒水,燒開後放入米線煮
4. 熱鍋放油 把豬肉放下去炒到偏黃
5.直接把胡蘿蔔 洋葱 黃瓜爆炒 加鹽和葱裝起來備用
6.鍋裏放油爆香蒜蓉 再把米線放下去翻炒片刻
7.將剛才炒好的材料倒進去
8.加適量的醬油攪拌均勻 香香的米線就出鍋咯
烹飪技巧
炒米線前熱過爆蒜蓉會更香哦