自制芝麻花生饅頭如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

自制芝麻花生饅頭，這是一道麪食，芝麻可以選擇黑芝麻或白芝麻即可，看個人喜愛，本人喜歡選擇黑芝麻這樣給白白的麪粉增添了靈動的顏色，花生最好是經過炒制過後的花生粒，把花生粒碾碎在放入麪粉當中一起發酵，待到麪粉發酵成原來的2倍即發酵成功。

主料

麪粉 ：250

輔料

花生 ：50
水 ：適量
芝麻 ：40
酵母 ：適量
糖 ：90

具體步驟

1.準備好材料

2.將芝麻花生白糖放入麪粉，我買的是已經配好酵母的麪粉，所以就不用再放酵母了

3.揉成麪糰蓋上保鮮膜醒一個小時

4.發至原來的兩倍大

5.再揉至光滑不沾手

6.再醒十分鐘

7.醒好的麪糰搓長條切成一小塊一小塊

8.再揉成圓型，醒20分鐘

9.開火蒸上25分鐘

10.開心享用了！第一次做饅頭賣像很一般，不過挺好吃的

烹飪技巧

蒸好後悶3-5分鐘即可