好吃的長豆角炒肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
肉 :100
味精 :適量
糖 :適量
油 :適量
長豆角對老人的脾胃很好,對小孩的腸胃吸收也有很大的好處,所以真的是老人小孩都適合的蔬菜。而這道長豆角炒肉,味道香到就算在家樓下都能聞到。在我家我爸爸經常做這道菜,好吃不油膩又具有很高的營養價值。你心動了嗎,趕緊行動起來吧。
主料
長豆角 :400肉 :100
輔料
鹽 :適量味精 :適量
糖 :適量
油 :適量
具體步驟
1.肉洗淨切絲
2.長豆角洗淨掰成段
3.鍋中放油放入肉絲煸炒
4.肉絲炒到變色後加入適量的料酒
5.攪拌均勻盛出備用
6.鍋中放油,放入長豆角煸炒
7.炒約2分鐘,放入適量的鹽
8.放入適量的味精
9.放入適量的糖
10.加入適量的水,蓋上鍋蓋燜2分鐘
11.倒入肉絲一起翻炒到豆角成熟即可
12.出鍋裝盤
豆角不是很容易熟,要加點水稍稍燜一下