香味四溢的仔姜肉絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.78W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料仔姜 :250豬裏脊 :250 輔料雞精 :適量油 :適量老抽 :適量料酒 :適量 澱粉 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.準備食材 2.豬裏脊洗淨,切絲,用鹽,料酒,老抽和澱粉拌勻,醃製20分鐘 3.仔姜洗淨,去尾,切絲 4.鍋內燒油,放入肉絲翻炒 5.炒至肉絲變色時放入仔姜炒勻 6.放鹽 7.放雞精,炒勻即可 8.出鍋,裝盤烹飪技巧炒肉絲要大火快炒,油要多放點。 TAG標籤:四溢 香味 仔姜肉絲 肉絲 好吃 仔姜 #