鮮美的酥炸香椿芽如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大家應該都比較喜歡香脆的、香酥的口感，尤其是炸出來的食物所有的香氣和口感，那就絕對不要錯過酥炸香椿芽。酥炸香椿芽真的是非常鮮美、非常美味。酥脆的口感讓人慾罷不能，總是讓人輕易就被收買。酥炸香椿芽做法很簡單，大家不妨在家裏試試。

主料

澱粉 ：100
香椿芽 ：300
麪粉 ：100
啤酒 ：300ml

輔料

食用油 ：50ml
鹽 ：6

具體步驟

1.準備好食材，香椿撒上鹽醃二十分鐘

2.麪粉與澱粉１:１的比例倒入啤酒攪拌均勻，和成流線炸脆糊

3.鍋燒熱放寬油

4.醃好的香椿擠一下水分，放入麪糊中

5.香椿裹勻面糊

6.把沾勻面糊的香椿芽放入油鍋炸至金黃

7.香酥香椿芽炸好了，酥脆鮮香

烹飪技巧

無