準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘大家吃炸醬麪是不是一般都在外面的麪館吃呢?大家吃炸醬麪是不是一般都吃豬肉做的炸醬呢?告訴您,您out了,今天我們要介紹的這道炸醬牛肉面,是一道在家可以簡簡單單自己製作,並且採用牛肉做醬的獨特的炸醬麪,大家快快學習起來把!
主料
乾麪條 :
80 黃瓜 :
半根熟牛肉 :
3片 輔料
大蒜 :
2粒自制肉醬 :
適量花生碎 :
適量 具體步驟
1.燒開水,煮麪條
2.利用煮麪的時間,黃瓜切絲
3.蒜剁碎成蒜蓉
4.切出三片熟牛肉
5.面熟後過一下涼水
6.澆上肉醬,拌勻開吃
烹飪技巧
面過一下涼水不容易坨