香氣濃郁的蒜蓉空心菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.06W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 空心菜 :250 輔料鹽 :2匙蒜 :2個 醋 :6滴 具體步驟 1.空心菜洗淨,蒜瓣剝皮,洗淨拍碎。加入1瓣跟空心菜一起洗淨。略微瀝去一些水。 2.油鍋加熱,至快冒煙。 3.倒入空心菜,大火快速翻炒,加入鹽。(水份太乾就加適量水。) 4.一會兒菜軟了,放入另一瓣蒜蓉,炒兩下,關火,滴入6滴醋。調味就可以出鍋。烹飪技巧大火快炒後,加幾滴醋,使菜色碧綠鮮嫩。 TAG標籤:濃郁 空心菜 蒜蓉 蒜蓉空心菜 香氣 好吃 #