易做的豆豉辣椒圈如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅辣椒 ：200
青辣椒 ：100

輔料

鹽 ：適量
豆豉 ：30
生抽 ：2湯匙
油 ：適量
蒜頭 ：半隻
料酒 ：1湯匙

具體步驟

1.食材準備

2.青、紅辣椒洗淨切圈

3.蒜頭、豆豉剁碎

4.炒鍋下油，油温熱後，把蒜頭、豆豉爆香

5.加入辣椒圈大火快炒2-3分鐘

6.淋入料酒和生抽再小炒片刻，然後再加入鹽炒勻

烹飪技巧

無技巧。