![自己做的茴香餡餅怎麼做好吃又簡單]( "自己做的茴香餡餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
茴香 ：
500 雞蛋 ：
2個麪粉 ：
500 輔料
油 ：
適量香油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![自己做的茴香餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的茴香餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.用温水和麪，麪糰軟一點，醒15分鐘
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2.鍋燒熱把雞蛋攤好，攪碎，放涼
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3.茴香切碎
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4.大蒜剝皮切碎
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5.茴香，雞蛋，大蒜沫放入盆中，加入適量油，香油，鹽，攪拌均勻
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6.麪糰搓成長條，切好，做成面劑子若干
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7.面劑子從邊緣擀開做成麪皮，把餡放上像做包子一樣包起來
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8.像包子一樣
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9.把包子擀開，儘量圓一點
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10.餅鐺燒熱加入少量油，餡餅皮放入鍋中，煎熟
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11.完成
烹飪技巧
無
