自己做的茴香豬肉餃如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茴香 ：500
豬肉餡 ：250

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
雞蛋 ：2個
油 ：適量
薑汁 ：適量
海鮮醬油 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.買來的茴香洗淨，切碎，準備肉餡

2.雞蛋炒熟，打散

3.準備葱姜

4.葱姜、雞蛋加入肉餡，加除香油意外的所有調料

5.逐漸加水，順時針攪打均勻

6.加入茴香

7.攪打好的餡料

8.準備買來的餃子皮

9.不多説，開始包了

10.煮熟

11.上桌

烹飪技巧

包餃子和煮餃子大家都會，不多説了。買來的餃子皮放在濕毛巾上，容易包。