準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘綠油油的茴香苗與牛肉相搭配製作出的茴香牛肉餡餅堪稱人間美味。茴香苗吸收了牛肉的腥味,使牛肉香而不膩,茴香苗自身也味美多汁。餡餅就是往裏面加各種餡做出來的美食,以餡為主調。到外皮也不容忽視,要選一個口感筋道的外皮也是需要花心思的哦。
主料
麪皮 :
2張 茴香苗 :
100 牛肉 :
200 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 辣椒 :
1個 具體步驟
茴香苗洗淨切末,牛肉洗淨切丁
鍋內預熱,放入辣椒,油,鹽爆香,倒入牛肉和茴香苗翻炒
煎麪皮至兩面金黃
用麪皮捲起茴香牛肉餡