家常包芥菜炒肉片如何做好吃又美味
包芥菜炒肉片是一道風味獨特的家常菜品，受到很多人的喜愛，這道菜不僅製作方法簡單，而且口感嫩彈可口，風味香醇，對火候沒有過高的額要求，製作起來容錯率較高，是很經典的一道家常菜，非常適合上班族和學生黨，大家可以學習製作一下
主料
包芥菜 ：500瘦肉 ：100
輔料
姜 ：適量食用油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：8粒
葱頭 ：適量
具體步驟
包芥菜泡十分鐘後洗淨瀝乾水分。
切小塊，蒜頭剁成蒜泥，姜切條
小火下油把姜和蒜泥炒香。
先把梗倒入鍋中大火炒至五成熟，再加少許鹽（待會還要再加鹽，所以這裏先不要把鹽全部加入）太乾可加適量白開水。
再把葉子加入炒至八成熟
把事先炒好的瘦肉加入，再加鹽，翻炒一至兩分鐘，即可起鍋
最後的成品圖??
