香味四溢香辣肉醬如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉末 ：150
胡蘿蔔 ：50

輔料

老抽 ：適量
香辣醬 ：適量
油 ：適量
姜蒜 ：適量
洋葱 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.姜蒜切末、洋葱、胡蘿蔔切小丁

2.起油鍋煸香姜蒜、洋葱

3.放入肉末煸炒，放點料酒

4.等肉末變色時放入胡蘿蔔

5.放點辣醬

6.放鹽

7.放點生抽翻炒均勻即可

烹飪技巧

也可以放點水澱粉勾芡，這樣更濃稠一些。