美味的三文魚面如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:40分鐘
三文魚 :適量
淡奶油 :80
牛奶 :20
沙司 :40
很多時候,我們講究做菜的時候,都要新鮮的食材,那樣做出來的美味就是不一樣的了,所以今天教大家做的是美味的三文魚面,三文魚是要很新鮮的時候,吃才是無敵好吃的,而且它的口感很香甜的,三文魚面,是奶香味的,吃起來的口感都是不同的。
主料
意大利麪 :1把三文魚 :適量
輔料
素菜 :200淡奶油 :80
牛奶 :20
沙司 :40
菠菜洗淨。取葉片備用
煮一鍋沸水,將菠菜葉汆燙至軟即可撈起
料理機:將菠菜葉與牛奶攪打成細膩糊狀
取另一個鍋,將意大利麪煮熟撈起
現在來煮最重要的醬汁:水、奶油按分量倒入
小火煮沸後,倒入奶油沙司粉,加入鹽,邊攪伴邊小火煮沸,再次煮沸後即可熄火
離火,倒入預先準備好的菠菜蓉攪拌均勻
意大利麪與醬汁攪拌均勻後裝碟
在菠菜意麪上擺上煙燻三文魚片即可