美味番薯生菜粉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

米粉口感爽滑，營養豐富，有關米粉的製作和食用方法都很多，做出來的米粉風味都不相同，最簡單的米粉就是將米粉燙熟後放入湯頭作料中食用，這道美味番薯生菜粉就是如此，選用了番薯和生菜這兩種食材來搭配米粉，一則可以提供較多的膳食纖維和維生素，同時也增加菜餚的色澤。

主料

番薯 ：200
米粉 ：500

輔料

生菜 ：適量
鹽 ：適量
黃豆醬 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.番薯半個，洗乾淨削皮後切塊，1釐米厚寬高就好啦。

2.米粉買回來要用清水沖洗一遍。

3.鍋裏倒入適量油燒熱，加入適量黃豆醬，炸香。

4.放入切好的番薯，翻炒幾分鐘後加入適量清水和鹽，煮沸

5.水煮開後加入洗好的米粉，把米粉煮熟煮透。

6.米粉煮好後加入生菜，生菜熟透即可。

7.米粉煮好後裝入盤裏，甜甜的味道挺好吃的。