準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
咖啡 :
60cc 牛奶 :
250cc巧克力漿 :
適量牙籤 :
適量 輔料
具體步驟
1. 萃取60cc的意大利濃縮
2. 用拉花杯純牛奶250cc,什麼牌子都可以,我用伊利!準備打奶泡
3. 離水面零點一釐米噴嘴頭!慢慢開啟噴氣!當奶泡打好就放下一點打温度!知道開始燙手馬上關掉抽出!
4. 打好只後把粗的奶泡刮掉!再搖晃震動!震掉一些剩餘的小粗泡
5. 把奶泡緩緩倒入,醜點沒關係!用巧克力漿
6. 用巧克力在咖啡面上分別拉出三道波浪紋
7. 就是這樣
8. 用牙籤從上向下快速畫過去
9. 另外兩個如法炮製!就ok啦!大功告成