銅鑼燒如何做好吃又美味，DIY

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
低筋麪粉 ：150

輔料

黃油 ：30
牛奶 ：60ml
蜂蜜 ：1大勺
糖 ：50
紅豆沙 ：100

具體步驟

1.蛋黃和蛋清分開

2.裝在無水無油的容器中

3.蛋黃中加入糖

4.黃油、牛奶

5.隔水加熱攪勻

6.篩入低粉

7.攪勻

8.蛋清打發

9.分次加入蛋黃糊中

10.鍋子加熱小火舀一勺麪糊，煎成雙面金黃

11.兩片中加入紅豆沙

12.淋上蜂蜜

烹飪技巧

不加泡打粉更健康