準備時間:
無 烹飪時間:
17分鐘主料
麪粉 :
750 芸豆 :
750精肉 :
300 五花肉 :
200 韭菜 :
一小撮 輔料
葱 :
適量 具體步驟
1. 麪粉加酵母發酵至兩倍大,面揉軟一點好吃,這是我發的面
2. 把精肉、五花肉切成肉丁,加醬、味極鮮、葱、薑末、香油、喂一下
3. 將芸豆切細
4. 鍋裏放少許油,燒熱,把切細的芸豆翻炒至變色
5. 將芸豆、盛入肉丁盆內,加入切細的韭菜,加鹽、雞精攪拌均勻,就可以包了
6. 包好了,上鍋大火蒸25分鐘,停火8分鐘,就可以開鍋了
7. 可以開吃了