![烤豬蹄怎麼做好吃又簡單]( "烤豬蹄怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
豬蹄 ：
兩隻 輔料
鹽 ：
適量 花椒 ：
適量幹辣椒 ：
適量 八角 ：
2個桂皮 ：
1個醬豆腐 ：
1塊良姜 ：
1塊山奈 ：
2片 丁香 ：
5個肉蔻 ：
2個草寇 ：
2個香葉 ：
5片生抽 ：
適量 冰糖 ：
適量孜然 ：
適量辣椒麪 ：
適量 具體步驟
1. 調料配好~
2. 電飯煲燉1小時
3. 煮熟之後取出
4. 把豬蹄放涼之後，從中間切開，改刀
5. 放到碳火上烤至表皮酥脆~之後撒上孜然辣椒麪即可
烹飪技巧
豬蹄一定要放涼再考，不然容易黏在烤網上
