準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘香辣烤豬蹄,名字聽起來就讓人忍不住要流口水了,可是這還不是最誘人的,香辣烤豬蹄的製作過程也能給人極大的享受,當那種濃郁的肉香在炙烤的過程中散發出來,立馬就能勾起人的食慾。那下面就跟隨小編的指導,首先準備好食材和前期準備工作,然後一起來學習吧。
主料
豬蹄 :
2只 輔料
油 :
適量鹽 :
適量排骨醬 :
2勺豆豉醬 :
2勺蠔油 :
1勺 具體步驟
1.豬蹄斬塊,浸泡兩小時
2.泡好的豬蹄焯水
3.放花椒八角薑片高壓鍋壓熟
4.排骨醬豆豉醬蠔油和好醬汁
5.煮好的豬蹄用和好的醬料醃製入味
6.烤箱200度烤20分鐘即可
7.上桌咯,麻辣鮮香好吃極了
烹飪技巧
無