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家常版自制黑椒醬如何做好吃又美味

家常版自制黑椒醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

黑胡椒粉 :適量
洋葱 :適量
大蒜 :2個左右
蠔油 :2勺
生抽 :1勺
番茄醬 :1勺
糖 :適量
水 :適量

輔料

具體步驟

1. 準備好醬料

2. 還有黑胡椒粉 我用的是這款

3. 將洋葱切成小塊或絲狀

4. 將蒜也切成小塊

5. 將切好的洋葱和蒜一起放入容器裏搗成蓉 ,如果有料理機的朋友可以直接放入料理機裏打成蓉哦 (注意:這一步容易把眼睛嗆的眼淚直流 小夥伴們注意哦)

6. 將打好的洋葱和蒜蓉倒入熱好的油鍋裏翻炒 (注意:剛倒下去的時候油會噴的很厲害 ,小夥伴們小心哦 ,快速的翻炒它油就不會噴的那麼厲害了~)

7. 倒入水 ,將準備好的番茄醬等醬料倒下去 ,再加入黑胡椒粉 ,一般黑胡椒粉只要灑一次就挺辣的了哦, 喜歡更辣一點或不那麼辣的小夥伴可以根據自己的喜好調整用量哦~等醬料融入水裏後蓋上鍋蓋,等汁變稠了就可以關火了哦~

8. 起來就是這樣的啦~