雞汁薺菜百葉包如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.09K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 豬肉末 :200 薺菜 :150百葉 :2張菜心 :3-4顆 輔料鹽 :適量 胡椒粉 :適量清雞湯 :適量 具體步驟1. 將百葉改刀每張切成8份;2. 薺菜剪去根部擇去黃葉洗淨,入沸水鍋焯水後切碎;3. 肉末、薺菜加上鹽和胡椒粉拌勻;4. 用百葉將餡料包起,再將百葉包幾個一起用棉線鬆鬆地捆在一起防止鬆散;5. 雞湯燒開後放入百葉包,放適量鹽調味後煮5分鐘後撈出擺放在盤子裏;6. 邊上擺放焯熟的青菜即可。 TAG標籤:薺菜 百葉 紅燒百葉包 雞汁 好吃 #