清蒸九孔如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.63W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料九孔 :1/2斤葱姜 :少許米酒 :2大匙鹽 :2小匙九孔貝類沾醬 :適量 輔料 具體步驟1. 九孔買回來後,先用刷子刷淨。2. 將九孔、冷水3杯及葱、姜、酒、鹽,同時放入鍋中,開火將其煮沸1分鐘,立即熄火,離火爐,靜置10分鐘後,立即撈起用冷水沖泡至涼,並將九孔肉由殼取出,並將九孔腸拔除,再把九孔肉反面放入原來的殼中,擺盤,再淋上九孔沾醬即可食用。 TAG標籤:九孔 好吃 清蒸蘿蔔丸子 清蒸 #