滷味要用七孔藕還是九孔 香飄網 專業問答 2.83W 大中小設置文字大小 九孔蓮藕。蓮藕是蓮的地下莖,分有七孔蓮藕和九孔蓮藕,七孔蓮藕外表皮顏色是黃褐色的,水分少,口感軟糯可以煲湯。九孔蓮藕外表皮顏色偏銀白色,水分多,可以涼拌、滷製、清炒等。蓮藕它的生長區域主要是沼澤地,在中國蓮藕產量最大的是湖北地區。 TAG標籤:七孔 滷味 九孔 #