瑞士酥條怎麼做,瑞士酥條的做法 香飄網 烘焙 8.29K 大中小設置文字大小 “因豐富多樣的瑞士文化,所以根據地區的不同食品種類也很豐富。大致可按語言分成德語區、法語區、意大利語區,幾個地區具有各自的飲食文化。簡單易作的瑞士酥條,常見於麪包房,是一款香酥脆實足的餅點。” 食材明細主料酥油 (190g)綿糖 (240g)雞蛋 (80g)輔料老麪糰 (65g)奶粉 (15g)泡打粉 (2g)配料低筋麪粉 (350g)高筋麪粉 (125g)奶香 (口味)烘焙 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)瑞士酥條的做法步驟1、綿糖與酥油打微發2、分次加入蛋3、拌入老麪糰與奶粉4、拌入過篩的麪粉與泡打粉5、和成團,醒發10分鐘6、擀至1公分麪皮,刷蛋液與芝麻7、切長條8、烤箱預熱230/180度,烤制15分鐘。 TAG標籤:瑞士酥條的家常做法 瑞士酥條怎麼做好吃 瑞士酥條的做法步驟 瑞士酥條怎麼做 酥條 瑞士 瑞士酥條 瑞士酥條的做法 瑞士酥條的最正宗做法 #