如何做好吃又美味，家常肉絲炒南瓜幹

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

南瓜的營養成分全，營養價值也相對較高。嫩南瓜中維生素C的含量更豐富。南瓜經常被做成甜品，南瓜盅也好，南瓜餅也好，都是甜食。肉絲炒南瓜幹不僅可以吃到南瓜的甘甜，還有肉的鹹香，很好吃。南瓜的營養可以被充分吸收，還可以吃到肉，方便又好吃。

主料

南瓜 ：200
豬肉 ：200

輔料

鹽 ：20

具體步驟

準備材料。

南瓜去皮,去籽切成絲備用。

豬肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘。

熱鍋入油,放入肉絲。

翻炒至變色。

再放入南瓜,加半勺鹽。

翻炒四分鐘,加半勺雞精炒均勻即可。