![家常番茄羊肉湯怎麼做好吃又簡單]( "家常番茄羊肉湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
羊肉(肥瘦) ：
500土豆（黃皮） ：
250 番茄 ：
100 胡蘿蔔 ：
50 白菜 ：
150洋葱（白皮） ：
50 香菜 ：
10 輔料
番茄醬 ：
50 胡椒粉 ：
1鹽 ：
8 花生油 ：
50 具體步驟
1. ?羊肉洗淨，整塊放入鍋內，加水煮至五成熟撈出，切成小方塊待用；
2. 馬鈴薯去皮，番茄去籽，與洋葱、大白菜、胡蘿蔔均切成小方塊；
3. ?番茄醬加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉湯，即成番茄醬汁；
4. ?取羊肉湯1500克燒開，將切好的羊肉和全部蔬菜一起投入湯汁中，並加鹽，番茄醬汁；
5. 待湯煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成。
