營養窩瓜蠱如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
紅米 :50
糯米 :50
窩瓜盅是一道很出名的菜,屬於素菜類。經常出現在人們的飯桌上,它因味道鮮美而出名,再加上糯米紅米等營養豐富的穀物,具有很高的營養價值。在萬聖節來臨的時刻吃一個窩瓜蠱會更有感覺,過一下西方人的節日。窩瓜盅內不必另加水,蒸後的窩瓜原汁才會更香甜。
主料
窩瓜 :30紅米 :50
糯米 :50
輔料
枸杞 :20具體步驟
準備好所有材料,糯米紅米放一起浸泡半小時,同時窩瓜洗乾淨,電飯煲燒水,放一個蒸架
窩瓜上面1/5切掉,把仔掏出來,喜歡雕花的可以雕圖案,手藝不精,我就隨便弄了點兒,然後把窩瓜洗乾淨
把糯米和紅米放進窩瓜,看你的窩瓜大小,裝到1/2就夠了,切掉的窩瓜也可以選擇像我那樣切成小塊兒放進窩瓜裏
用保鮮膜包住窩瓜,放進電飯煲,按下煮飯鍵,同時把七顆枸杞用清水泡着