好吃懶人綠豆糕如何做好吃又美味
準備時間:60分鐘 烹飪時間:30分鐘
蜂蜜 :45
油 :30
懶人綠豆糕一聽這名字就知道做法簡單快捷吧,就是因為快捷才叫懶人綠豆糕。但是做法簡單,花時間短,做出來的味道卻是一級棒,老人小孩特別喜歡當零食吃,又不上火。人們還喜歡拿來當茶點,下午餓的時候來幾個,甜甜的入口即化的感覺,心情頓時好了。
主料
脱皮綠豆 :250輔料
糖 :適量蜂蜜 :45
油 :30
去皮綠豆清水浸泡兩小時放鍋裏蒸30分鐘 搗爛
平底不粘鍋倒入30g油 不想吃那麼多油可以少放點 前提是你的鍋不沾然後倒入搗爛的綠豆泥全程小火然後就攪啊攪啊 剛開始有點雜碎分離 ?攪到有點幹有點成團了就慢慢加入蜂蜜 不夠甜就再加糖
攪到成團乘出來晾涼 ?洗乾淨印花模具 然後取40g成品放進50g印花模裏面 成型!