美味的重慶酸辣粉的做法如何做好吃又美味
今天中午出去了就沒有在家裏吃飯，幾乎每次出去我都能發現一些美食，今天我到達的那個地方是個商業城，裏面真的是什麼好吃好喝好玩的都有，讓人應接不暇，我轉了轉就直接去吃東西了，所以今天給大家介紹一款我發現的美食重慶酸辣粉的做法
主料
粉條 ：300輔料
葱薑蒜 ：適量豌豆尖 ：適量
香菜 ：適量
芹菜末 ：適量
榨菜絲 ：適量
花生豆 ：適量
黃豆 ：適量
芝麻 ：適量
老湯 ：適量
具體步驟
乾粉條泡在50度到60度的水中 ，泡軟。
把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中
再放入高湯、葱花和豬油，用來打底
水開時，把泡軟的粉條放進鍋內燙半分鐘
把豌豆尖放到熱水中燙一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黃豆、香菜
