![自制老醋泡花生怎麼做好吃又簡單]( "自制老醋泡花生怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘自制老醋泡花生--不知道大家有沒有吃過老醋泡花生呢，，花生吃在嘴裏脆脆的，而作為花生的“絕配”——醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效，尤其是對過鹹、過膩的食品，加上點醋可降鹹味，減少膩感。那就讓我們一起來做吧！
主料
花生 ：
300 輔料
醬油 ：
適量 醋 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
首先將蒜子切片。
準備好一個碗，倒入花生，加入清水浸泡十二個小時。
鍋中倒入小半鍋清水，水開後，將花生下鍋，煮兩分鐘撈出。
準備好花生米，加入蒜片，淋入少量醬油、陳醋，將碗口用保鮮膜封住，浸泡二十四小時以上，泡好就可以盡情食用啦！
